要取消饿了么电话保护，可以按照以下步骤操作。
1、打开饿了么APP，进入主页面。
2、点击右下角的“我的”选项，进入个人账号页面。
3、在个人账号页面中，找到并点击“隐私设置”选项。
4、找到并点击“系统权限管理”选项。
5、在系统权限管理页面中，找到并点击“隐私保护”。
6、在隐私保护页面中，找到电话保护选项，点击关闭即可取消饿了么的电话保护功能。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系饿了么的客服寻求帮助，为了保护个人隐私，建议在关闭电话保护之前确保已经绑定了可靠的手机号并设置了其他安全措施。
