苹果手机拦截骚扰电话和短信可以通过多种方式设置，以下是详细的步骤。
使用“勿扰模式”
1、进入“设置”。
2、点击“勿扰模式”。
3、打开“勿扰模式”，选择想要屏蔽骚扰电话的时间段。
4、如果不想接听所有陌生号码的电话，可以在“联系人”中添加需要的联系人到“允许来电”列表中，这样，只有列表中的号码才能打电话或发短信给自己，陌生号码发来的信息也会被屏蔽。
方法二：使用“阻止联系人”功能
1、进入“设置”。
2、点击“电话”。
3、选择“阻止联系人”，在这里可以添加想要屏蔽的号码到列表中，添加后，这些号码的电话和短信都会被拦截，如果想要查看拦截的记录，可以前往“设置”-“信息”-“已阻止的联系人”，被拦截的来电和短信会出现在这个列表中。
方法三：过滤未知发件人和陌生号码的短信和电话
苹果手机还可以开启过滤未知发件人和陌生号码的短信和电话的功能，这样，只有通讯录中的联系人或者允许的号码才能发送信息或打电话给自己，开启此功能后，大部分陌生号码发来的信息都会被屏蔽，设置路径为：“设置” - “信息” - “过滤未知发件人”，开启此功能后，来自未添加至通讯录中的号码或域名的短信都会被自动过滤到陌生人的文件夹中，也可以在短信过滤设置中开启“隐藏号码”或“显示来自陌生人的信息”，以便更好地管理接收到的短信。
方法仅供参考，可以根据个人需求选择适合自己的方式进行设置，也可以通过下载第三方软件来增强拦截功能。
