苹果手机短信背景变黑可能有多种原因导致，以下是一些可能的解决方法。
1、尝试重启设备：有时候简单的重启可以解决一些显示问题。
2、检查深色模式是否开启：如果开启了深色模式，短信的背景可能会变成黑色，可以在设置中的显示与亮度模块检查并关闭深色模式。
3、恢复默认设置：可以尝试恢复短信应用的默认设置，或者恢复所有设置（注意备份重要数据以防丢失）。
4、检查辅助功能设置：在辅助功能中，有一个“显示与文字大小”选项，其中有一个“经典”选项，可能误触导致短信背景变黑，可以进入该选项进行调整。
5、软件问题或系统bug：可能是短信应用本身的问题或者系统存在的bug，可以尝试更新系统或应用至最新版本，或者联系苹果官方客服寻求帮助。
6、使用深色壁纸或主题：如果使用了深色壁纸或主题，可能会影响短信应用的背景颜色，可以尝试更换壁纸或主题看看是否有所改变。
如果以上方法都不能解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店进行检查和维修。
