删除苹果手机通讯录中的电话号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开“通讯录”。
2、在联系人列表中，找到并点击想要删除的联系人。
3、进入联系人详情页面，点击右上角的“编辑”按钮。
4、滚动到详情页的底部，点击“删除联系人”按钮。
5、系统会弹出一个确认提示框，确认是否真的要删除这个联系人。
6、点击“删除联系人”以确认选择。
这样就完成了删除通讯录中的电话号码，如果想要批量删除，可以点击右上角的“选择”按钮，然后通过点击圆圈选择要删除的联系人，再点击底部的“删除”按钮进行批量删除。
删除的联系人无法恢复，所以在删除前请确保不再需要这些联系人的信息。
