在淘宝店铺中更改手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账号：确保登录的是店铺管理的账号。
2、进入账号与安全设置：在淘宝首页或店铺管理后台找到“账号设置”或“安全设置”等相关选项，点击进入。
3、找到绑定手机或修改手机号选项：在安全或账号设置页面，找到“绑定手机”或“修改手机号”等选项。
4、验证身份：为确保安全，可能需要输入当前绑定的手机号码来获取验证码或其他验证方式。
5、输入新手机号码并完成验证：根据提示输入新的手机号码，并通过系统提供的验证方式进行验证。
6、修改成功：完成验证后，即可成功修改绑定的手机号码。
如果店铺有绑定支付宝，也可以考虑在支付宝内修改手机号码，因为支付宝是与淘宝紧密关联的，进入支付宝账户设置，找到安全设置或绑定手机选项，按照提示修改即可。
如果在操作过程中遇到任何困难或不确定的地方，建议查看淘宝或支付宝的官方帮助文档，或直接联系其客服寻求帮助，更改手机号码是重要的操作，确保在安全的环境中进行，避免泄露个人信息。
