更换淘宝绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账号：在淘宝应用或官网上输入您的账号和密码，登录到您的淘宝账号。
2、进入账号设置：点击个人主页或账户设置，进入账号管理页面。
3、找到手机绑定选项：在该页面找到并点击“安全设置”或“手机绑定”选项。
4、输入原手机号和验证码：进入手机号更改页面，首先输入您当前绑定的手机号码，获取验证码并输入正确的验证码。
5、输入新手机号：按照页面提示，输入您想要更换的新手机号码。
6、获取并输入新手机验证码：系统会向新手机号发送验证码短信，输入正确的验证码。
7、完成更换：按照页面提示操作完成后，即可完成手机号的更换。
如果通过支付宝来更换手机号，也可以达到更换淘宝绑定的手机号的目的，具体步骤如下：
1、打开支付宝APP，进入“我的”页面，点击“设置”。
2、进入“安全中心”，点击“更多服务”。
3、在更多服务中找到“手机号更换”，根据页面提示完成操作即可更换支付宝绑定的手机号，从而间接更换淘宝绑定的手机号。
仅供参考，如果更换过程中遇到问题，可以联系淘宝客服寻求帮助。
