关于苹果手机如何发送短信而不被发现，没有具体的视频可以参考。但是可以提供一些方法供参考。
1、使用应用分身功能：部分短信应用提供了分身功能，可以在手机中同时安装两个应用，这样即使对方查看手机，也无法发现所有的短信记录，但这种方法存在风险，因为需要频繁在两个应用之间切换，操作复杂且容易出错，并非所有手机都支持短信应用分身功能。
2、伪装的短信应用：有些应用可以伪装成计算器或其他日常工具应用，用户可以在这些应用中发送短信，对方如果查看手机，只会看到是一个普通的计算器或工具应用，而不会察觉到是短信应用，但这种方法也存在一定的风险，比如对方可能会发现应用的异常行为。
3、使用私密空间或隐私保护功能：部分手机或应用提供了私密空间或隐私保护功能，可以在其中保存短信记录，只有用户自己才能访问，如果对方无法获取手机的隐私权限，就无法查看这些短信记录，但这种方法需要确保手机的私密空间或隐私保护功能设置得当，否则可能会失去保护效果。
无论使用哪种方法发送短信，都应遵守道德和法律规定，不要使用这些技巧来侵犯他人的隐私或进行不道德的行为，以上方法仅供参考，如涉及资金安全及重要信息传输等高风险场景，建议使用更为安全可靠的通信方式，线上隐私安全真实有效的方式是遵守良好的网络安全习惯和规则，避免共享敏感信息。
至于视频教程，建议搜索相关关键词尝试在视频分享平台查找，但同样需要注意遵守法律和道德规范。
