苹果手机的短信拦截记录可以在特定的拦截记录或通知设置中查看，具体步骤如下。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动到下方的“信息”选项并点击。
3、找到并点击“垃圾信息”或“拦截信息”选项，即可查看被拦截的短信记录。
设置短信拦截：
苹果手机原生并没有提供短信拦截功能，但可以通过以下方式实现：
1、使用运营商提供的短信拦截服务，例如移动、联通等运营商都有提供短信拦截服务，可以通过拨打客服电话或使用相关APP进行设置。
2、使用第三方短信应用，如一些应用提供了短信拦截功能，可以在App Store中搜索并下载相关应用，然后在应用的设置中进行拦截设置。
也可以在手机的“设置”中，通过以下步骤进行特定号码的拦截：
1、打开“电话”或“信息”应用。
2、找到想要拦截的号码，点击并进入详情界面。
3、选择“阻止此号码”或“加入黑名单”选项，即可将该号码加入拦截列表。
不同版本的iOS系统操作可能会有所不同，可以根据具体的系统版本和界面进行相应的调整，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服或查阅相关使用指南。
