钉钉更换绑定手机号，原来的手机号记录不会被删除，但可能会被注销。更换手机号后，原账号仍然可以登录和使用，但出于安全考虑，建议更新或更换绑定的手机号。
关于安全性，钉钉对于用户信息保护有很高的要求，在进行手机号更换操作时，会有相应的安全验证机制，确保操作是用户本人所为，在正常情况下，更换绑定手机号是安全的。
不过，为了确保个人信息安全，建议在进行此类操作时注意以下几点：
1、尽量在安全的网络环境下操作，如家庭或公司的网络。
2、确认操作的账号确实是自己的账号，并留意防范钓鱼网站或诈骗信息。
3、在操作前，确保了解相关操作流程和注意事项。
4、如果遇到任何可疑情况或问题，及时联系钉钉的客服或相关技术支持。
钉钉更换绑定手机号是安全的，原来的手机号记录也不会被删除，但为了确保个人信息安全，建议在进行此类操作时留意上述事项。
