苹果手机的短信拦截记录和短信内容可以在短信应用中进行查看。以下是具体步骤。
1、打开短信应用：从手机桌面上找到“信息”或“短信”应用，点击打开。
2、进入过滤条件或垃圾信息：在短信应用的左上角，可以看到一个过滤条件或垃圾信息的选项，点击这个选项可以进入拦截短信的页面。
3、查看拦截记录：在这个页面，可以看到所有被拦截的短信记录。
需要注意的是，苹果手机默认开启的短信拦截主要是垃圾短信和诈骗短信等，但如果有一些特定的号码被加入黑名单进行拦截，需要手动添加，如果之前已经删除了一些短信，那么这些短信在拦截记录中也不会显示，为了保护用户隐私，苹果不会保存或记录用户的短信内容，因此无法直接查看已删除的短信记录，如果需要在设备上备份短信记录，可以使用iTunes或iCloud备份整个设备的数据。
仅供参考，如果仍无法找到拦截的短信记录，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
