苹果手机查看拦截的短信，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机上的“设置”。
2、进入设置界面后，选择并点击“信息”。
3、在信息界面中，找到并点击“信息过滤”选项，在该选项中，可以看到所有被拦截的信息，如果发现有重要的信息被误拦截，可以点击该信息将其恢复到正常状态，还可以设置自定义拦截内容，选择需要屏蔽的短信内容，如广告等。
苹果手机还可以通过使用第三方软件来查看拦截的短信，这些软件通常有独立的通知栏管理功能，可以方便地查看和管理所有拦截的短信，具体操作方法是在应用商店下载并安装第三方软件后，按照软件的提示进行设置和操作即可。
仅供参考，具体的操作方式可能因手机型号或系统版本的不同而有所差异，如有更多疑问，可以咨询苹果官方客服以获得更详细的指导。
