要注销抖音账号并解绑手机号，可以按照以下步骤进行操作。
1、打开手机中的抖音短视频APP，在下方标签页中点击“我”。
2、选择设置选项进入。
3、找到并点击“账号与安全”。
4、在弹出的界面中选择手机绑定选项。
5、选择更换手机号的方式，验证并解绑当前绑定的手机号，可以选择通过获取验证码的方式进行验证，或者选择忘记原手机号的方式进行解绑，如果选择忘记原手机号的方式，需要按照提示进行身份验证。
6、完成手机号解绑后，返回到账号与安全页面，选择并点击“注销账号”，按照提示完成注销操作即可成功注销抖音账号并解除手机号的绑定。
需要注意的是，注销操作需要谨慎进行，一旦完成，账号将无法恢复，如有重要信息或未完成的事务，请确保在注销前妥善处理，如有其他疑问或问题，建议联系抖音客服以获得更多帮助和指导。
