取消苹果手机的短信拦截功能并重置密码的步骤如下。
1、取消短信拦截功能：
打开苹果手机上的“设置”。
找到并点击“信息”。
进入信息设置页面后，找到“信息过滤”或“骚扰信息拦截”，点击进入。
在这里可以看到已设置的拦截规则或拦截的短信，如果想要取消拦截功能，可以关闭相关的开关按钮。
关闭相应的开关后，手机将不再拦截短信。
2、重置密码：如果您在取消短信拦截功能时设置了密码，并且忘记了该密码，那么需要重置密码，关于如何重置密码，有以下两种方法：
a. 使用已绑定的Apple ID账户密码登录iCloud官网，然后尝试找回安全码或重设密码。
b. 如果手机开启了查找手机功能，可以使用另一台设备登录查找iPhone应用，抹掉设备上的数据来重置密码，但请注意，这将清除设备上的所有数据，请谨慎操作。
方法仅供参考，具体操作可能因系统版本或设备型号而异，如果遇到困难，建议咨询苹果官方客服以获得更详细的指导。
