对于苹果手机而言，短信删除后是否能恢复取决于多种因素。在某些情况下，已删除的短信是可以恢复的。以下是一些可能的恢复方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以从备份中恢复已删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信包含在备份中，那么可以从iCloud中恢复。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上存在一些第三方数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，可以尝试使用这些工具扫描设备并恢复已删除的短信。
需要注意的是，恢复已删除的数据并非总是成功，成功率取决于多种因素，如数据被覆盖的程度、删除的时间等，一些恢复方法可能需要一定的技术知识或专业工具，如果不确定如何操作，建议咨询专业人士或苹果官方支持。
为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，并在删除任何重要信息之前进行确认。
