如果小米手机中的短信被删除，可以尝试以下几种方法来找回。
1、从备份中恢复：如果之前已经备份了短信，可以通过小米手机的备份功能来恢复，连接手机到Wi-Fi网络，打开设置并导航到“系统和设备”下的“备份和重置”选项，点击“本地备份”查看备份文件，选择包含短信信息的备份文件进行恢复。
2、使用云服务恢复：如果开启了小米云服务并同步了短信，可以通过云服务进行恢复，登录小米云服务的官方网站，找到短信选项并恢复。
3、使用第三方软件恢复：可以选择一些数据恢复软件来尝试找回删除的短信，通过数据线连接手机到电脑，使用软件如EaseUS等扫描手机中的存储并尝试恢复删除的短信，但这种方法可能需要一定的技术知识，并且存在一定的风险，因此请谨慎操作。
4、直接联系运营商：可以尝试联系手机运营商，询问是否有可能找回已删除的短信，虽然找回的希望可能比较渺茫，但运营商可能有特定的方法或建议。
无论采用哪种方法，都存在一定的风险和不确定性，如果不熟悉操作过程，建议寻求专业人士的帮助以避免造成更大的损失，定期备份手机数据是一种良好的习惯，可以最大程度地避免数据丢失的风险。
