苹果手机查看已删除的短信，可以通过以下几种方法。
1、iTunes备份：如果之前有使用iTunes备份手机，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，步骤如下：
将iPhone连接电脑，并打开iTunes；
输入Apple ID和密码，选择需要恢复的备份；
在备份与恢复页面选择“恢复备份”，等待恢复过程完成即可。
2、iCloud备份：如果使用了iCloud备份，也可以通过iCloud备份恢复已删除的短信，具体步骤与iTunes类似，也是在iCloud中登录Apple ID，选择对应的备份进行恢复。
3、第三方软件：可以使用第三方软件来找回已删除的短信，通过下载并安装“强力恢复精灵”等恢复工具，扫描手机数据后，可以找回已删除的短信，但这种方式可能存在风险，需慎重考虑并选择可信赖的软件。
4、检查删除位置：针对从短信中直接删除的内容，可以在短信的“最近删除”文件夹中找回，该文件夹类似于电脑的回收站，存储了近期删除的内容，可以在一定时间内恢复。
需要注意的是，以上方法的效果可能因手机设置、数据覆盖等因素而有所不同，在尝试这些方法之前，请确保了解手机的使用情况和数据备份情况，并谨慎操作，为了保护个人隐私和数据安全，建议在操作前了解相关风险并采取必要的安全措施。
