如果您已经删除了苹果手机上的短信，那么恢复它们可能会有些困难。但是，您可以尝试以下几种方法来找回已删除的短信。
1、iTunes备份恢复：如果您在删除短信之前使用了iTunes备份您的iPhone，那么您可以从备份中恢复已删除的短信，连接您的iPhone到电脑，打开iTunes并选择恢复备份，这将会覆盖您当前iPhone上的所有数据，所以在操作之前请确保您已经备份了所有重要数据。
2、iCloud备份恢复：如果您开启了iCloud备份，那么您可以尝试从iCloud备份中恢复已删除的短信，在iPhone的设置中，选择iCloud，然后下载并恢复备份，同样地，这将会覆盖您当前iPhone上的所有数据。
3、使用第三方软件：有一些第三方软件可以帮助您找回已删除的短信，例如EaseUS MobiSaver等，这些软件可以扫描您的iPhone并找到已删除的短信，但是请注意，使用第三方软件可能存在风险，因此在使用之前请确保您了解软件的评价和安全性。
如果以上方法都无法找回您已删除的短信，那么可能就无法恢复了，为了避免数据丢失，请及时备份您的iPhone并谨慎操作。
