如果不小心删除了苹果手机上的短信，有几种方法可以找回它们。以下是一些建议。
1、iTunes备份恢复：
如果在删除短信之前使用了iTunes备份手机数据，那么可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，将手机连接到电脑，打开iTunes，然后选择恢复备份，这将恢复所有备份中的数据，包括短信。
2、iCloud备份恢复：
如果开启了iCloud备份，也可以尝试从iCloud备份中恢复已删除的短信，在iPhone的设置中，点击“通用”，然后选择“还原”，之后选择“从iCloud备份恢复”。
3、使用数据恢复软件：
可以使用数据恢复软件（如EaseUS MobiSaver）来找回已删除的短信，这类软件可以扫描手机存储空间，找到并恢复已删除的短信。
4、直接从SIM卡恢复（如果适用）：
如果删除的短信存储在SIM卡中，可以将SIM卡插入另一部手机，然后从SIM卡中导出短信并保存。
5、第三方短信应用：
如果使用的是第三方短信应用（如WhatsApp, Telegram等），可以在这些应用的设置或历史记录中查找已删除的短信。
6、查找已删除的短信的聊天记录（如果适用）：
如果与某些联系人进行了重要的短信交流并担心删除了某些内容，可以尝试在此联系人的聊天窗口中查找聊天记录，有时，即使短信已被删除，聊天记录中仍会显示部分对话内容。
不同的恢复方法可能适用于不同的情况，而且并非所有的恢复方法都能保证100%成功恢复已删除的短信，建议根据实际情况选择合适的方法尝试恢复，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据。
