如果不小心删除了苹果手机上的短信，有几种方法可以尝试找回。
1、通过iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前开启了iCloud备份，可以尝试通过恢复备份来找回删除的短信，具体操作如下：
打开手机的设置，找到“通用”选项，点击“还原”，选择“从iCloud备份恢复”，在此过程中需要输入Apple ID密码并等待一段时间，恢复完成后，丢失的短信可能会出现在短信列表中，但此方法会覆盖当前手机上的所有数据，请确保备份是最新的并且包含所需的短信。
2、使用第三方软件恢复：
可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，使用数据恢复软件扫描手机或iTunes备份文件，以找回丢失的短信，这种方法需要谨慎操作，确保选择可靠的软件并按照说明进行操作。
3、检查短信垃圾箱：
在iOS系统中，删除的短信可能会被移至垃圾箱，进入短信应用，轻触左上角的“信息”标签，然后下滑到底部查看垃圾箱中的短信，如果找到了所需的短信，可以选择恢复。
4、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份过手机数据，可以尝试通过iTunes恢复备份来找回已删除的短信，连接手机到电脑，打开iTunes并选择设备，然后选择“恢复备份”，选择最近的备份并等待恢复完成，但请注意，此方法也会覆盖当前手机上的数据。
这些方法的效果可能因个人操作、手机设置和数据状况而异，如果无法自行恢复，建议寻求专业技术人员的帮助，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据。
