手机短信是否能看出已读以及如何进行设置，这主要取决于手机品牌和操作系统。一般来说，大部分手机短信功能并不直接提供查看对方是否已读的功能。不过，有一些特定的应用或服务提供商可能会提供这样的功能，但这种情况较为少见。
如果想要知道接收方是否已读短信，可以考虑以下方法和步骤：
1、咨询手机品牌客服：不同的手机品牌和操作系统可能有不同的设置方式，可以联系手机品牌的客服咨询是否有相关的功能。
2、使用第三方应用：有些第三方应用提供了短信已读回执的功能，可以在应用商店中搜索并下载这样的应用，然后按照应用的说明进行设置。
3、考虑其他通讯方式：如果短信没有提供这样的功能，也可以考虑使用其他通讯方式，如即时通讯工具等，这些工具通常会有更多的功能和选项。
无论使用哪种方法，都需要得到接收方的同意和配合，因为涉及到隐私和安全问题，即使使用了这些功能，也无法保证100%的准确性，因为有些设置可能会被关闭或出现故障。
想要知道手机短信是否已读并没有一个通用的方法，需要根据具体情况和手机品牌或操作系统进行咨询和设置，也需要注意尊重他人的隐私和信息安全。
