iPhone 12删除的短信可以在以下地方找到。
1、iTunes备份：如果使用了iTunes备份手机数据，可以通过恢复备份来找回删除的短信，连接iPhone至电脑，打开iTunes并识别设备，进入“恢复备份”界面选择之前的备份文件来恢复数据，这样可以将之前备份的数据恢复到iPhone上，包括已删除的短信。
2、iCloud备份：如果开启了iCloud备份并且短信已经同步至云端，那么可以通过iCloud恢复已删除的短信，在iPhone上打开设置并点击通用选项，进入还原功能后点击从iCloud备份恢复即可，登录Apple ID账号后选择最近的备份文件来恢复数据。
3、专业软件恢复：可以选择第三方数据恢复软件来找回已删除的短信，连接手机至电脑上并选择相应的数据类型进行扫描，完成后预览并勾选需要恢复的数据，最后恢复到电脑上即可，常用的数据恢复软件包括数据恢复大师、恢复帝APP等。
无论使用哪种方法，都需要及时行动以避免数据被覆盖或损坏，建议在恢复数据之前先备份手机数据以防止意外损失，以上方法仅供参考，具体操作可能会因个人情况而异，如有更多疑问，可以咨询苹果官方客服或专业技术人员。
