苹果手机的短信功能并不支持直接修改已读短信的状态，使其再次显示为未读状态。因为短信的接收状态是自动的，一旦短信被接收并显示，其状态就会变为已读。如果想让对方看到短信显示为未读状态，可以尝试以下方法。
1、重新发送：重新发送一条新的短信给对方，这样对方收到的就是未读短信。
2、技术性解决方案：使用一些第三方短信应用或工具，这些工具可能提供了一些特殊功能，包括修改短信的已读状态，但这通常需要对方也使用相同的第三方应用，并且这种操作可能涉及到一些隐私和法律问题，因此使用时要谨慎。
无论使用哪种方法，都要尊重对方的隐私和感受，如果想和对方沟通或传达重要信息，建议直接联系对方，而不是试图改变短信的状态。
