在苹果手机上设置短信不显示内容可以通过以下几种方法实现。
1、通过设置短信通知的显示方式，可以实现在锁屏或通知中心不显示短信内容，具体操作步骤如下：
打开手机“设置”应用。
找到并点击“通知”选项。
在通知中找到并点击“信息”（即短信）。
进入信息通知管理页面，在此页面可以定制通知的显示方式。
关闭“显示预览”功能，这样在锁屏时就不会显示短信内容了，如果希望通知中心也不显示短信内容，可以进一步关闭“通知分组”中的“按时间顺序排序”开关，这样，无论在锁屏还是通知中心，都不会显示短信内容。
对于部分iOS版本，还可以在收到短信时直接下拉通知中心查看消息内容，但通知中心不会保存这些已读的消息，当再次打开通知中心时，短信内容会自动隐藏。
2、使用第三方应用进行加密保护，市面上有一些第三方应用如“加密短信”、“隐私保护短信”等，可以对短信进行加密处理，确保即使有人拿到手机也无法直接查看短信内容，使用这些应用的具体步骤会因应用而异，但通常需要先在应用商店下载并安装应用，然后在应用中设置密码或手势锁等加密方式，之后在该应用中发送或接收加密的短信，需要注意的是，这些应用可能需要付费购买或提供个人信息等条件才能使用，使用时请确保选择信誉良好的应用并遵守相关法律法规。
方法仅供参考，请根据个人需求和法律法规谨慎使用相关功能和服务，如有更多疑问可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
