苹果手机可以通过多种方式将垃圾短信设置为黑名单，以下是其中一种常见的方法。
使用“信息”应用的过滤功能：
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到“信息”或者“短信/iMessage”选项，点击进入。
3、在该界面，找到“过滤未知发件人”或者“垃圾信息”的选项，并打开此开关，当此选项开启后，iPhone将自动将来自未知来源或可能被识别为垃圾信息的短信放入单独的垃圾短信文件夹中。
部分手机助手软件（如腾讯手机管家等）也提供了更为强大的短信黑名单功能，如果需要更详细或特定的屏蔽选项，可以考虑下载这些软件并使用其短信拦截功能。
步骤可能会因iOS版本不同而略有差异，建议根据自己的手机版本和实际情况进行操作，如果找不到相关选项或有其他疑问，可以查阅苹果官方指南或在线搜索具体教程。
