如果您在打电话时不想让对方知道您的手机号码，使用苹果手机时可以考虑以下几种方法。
1、使用隐私号码功能：一些通信应用提供了隐私号码或匿名通话功能，您可以使用这些应用进行通话，它们会隐藏您的真实手机号码，可以考虑使用微信、QQ等应用的通话功能，这些应用通常会在通话时保护您的隐私。
2、使用临时电话号码：您可以使用临时电话号码服务，这些服务会为您提供一个临时的电话号码，您可以将其提供给对方，而无需透露您的真实手机号码，当通话结束后，该临时号码会自动失效。
3、使用网络电话（VoIP）应用：许多网络电话应用允许您选择不显示手机号码，您可以通过这些应用拨打电话，对方看到的只是您选择的虚拟号码或匿名字符串，可以考虑使用微信的电话功能或其他类似的网络电话应用。
4、使用运营商提供的隐私保护措施：一些手机运营商可能提供隐私保护措施，允许您在拨打电话时隐藏您的手机号码，您可以联系您的运营商了解是否提供此类服务。
需要注意的是，即使您采取了上述措施，对方仍然可能通过其他途径获取您的真实手机号码，在共享手机号码时要谨慎，并仅在信任的人之间共享，请确保您遵守适用的法律和规定，以避免滥用通信服务。
