在苹果手机上，要阻止某人发送短信并拉黑对方，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动并找到“电话”或“短信”选项（可能会显示为“信息”或“Messages”，具体取决于手机版本和设置）。
3、点击进入“黑名单”或“阻止的联系人/号码”选项。
4、可以看到之前已经添加的所有阻止的号码或联系人列表。
5、点击“添加”按钮，可以手动输入要阻止的电话号码或姓名，也可以从最近通话或联系人列表中选择。
6、一旦添加，该号码或联系人将无法给您发送短信或打电话（如果也阻止了来电的话）。
这只适用于阻止通过短信发送的消息，如果对方仍然能够通过其他方式（如FaceTime、WhatsApp等）联系您，可能需要采取其他措施来阻止联系，不同的手机版本和iOS版本可能会有不同的操作方式，建议根据自己的手机型号和iOS版本进行操作。
如果想完全隐藏自己不被对方找到，可以考虑使用其他隐私保护手段，如更改手机号或使用隐私保护软件等，但请谨慎使用这些手段，避免错过重要的通信和信息。
