苹果手机短信关闭通知的设置步骤如下。
1、打开手机上的“设置”。
2、打开设置后，找到并点击“通知”。
3、进入通知后，找到并点击“信息”，进入信息通知设置页面。
4、信息通知设置页面中，关闭通知开关，这样就关闭了通知功能，同时下方会显示通知提醒的方式，如果需要更改提醒方式，可以点击提醒方式后面的开关进行设置，如果需要关闭通知声音，也可以点击声音开关关闭声音提示，完成以上操作后，短信通知就被关闭了，如果需要重新开启通知，可以再次进入该页面进行开启操作。
步骤适用于大多数苹果手机版本，但不同版本的苹果手机可能存在细微差异，如有疑问，建议查看手机说明书或咨询苹果官方客服。
