要更换拼多多绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开拼多多，在个人中心页面点击“设置”图标。
2、进入设置页面后，点击底部的“切换账号”选项。
3、在弹出的界面里，选择并点击“手机号绑定”。
4、进入手机号绑定页面后，点击底部的“更换绑定”选项。
5、在弹出的提示页面里，输入新的手机号并获取验证码进行验证即可。
方法二（通过账号与安全）：
1、打开拼多多，进入个人中心页面，找到并点击“账号与安全”选项。
2、在账号与安全页面，点击“修改手机号”选项。
3、进入修改手机号页面后，输入新的手机号码并获取验证码进行验证操作，验证通过后，即可完成手机号的更换。
更换手机号时可能需要输入验证码以验证身份，为了确保账号安全，请确保在可信任的设备上操作，并遵循拼多多的相关指引，如果遇到困难，可以联系拼多多的客服寻求帮助。
