苹果手机上的短信应用默认会将已读短信标记为已读状态，无法直接将已读短信更改回未读状态。这是出于安全和隐私的考虑，防止信息被误操作或恶意篡改。不过，可以尝试以下方法来实现类似的效果。
1、重新标记重要短信：对于重要的短信，即使已经阅读过，也可以将其重新标记为未读状态，在短信列表中，找到该短信并长按，然后选择“标记为未读”选项即可，这样，即使已经读过该短信，它仍然会显示为未读状态，方便以后查找和提醒。
2、使用第三方短信应用：有些第三方短信应用可能支持更多的自定义选项和功能，包括将已读短信标记为未读的功能，可以在App Store中搜索并下载一些常用的第三方短信应用，然后在其中查找是否有类似的功能。
3、重置短信应用：如果短信应用出现问题或出现异常行为，可以尝试重置应用设置，前往“设置”>“通用”>“重置”>“重置所有设置”，此操作将重置所有设置和偏好，包括短信应用的设置，在重置后，可以尝试查看是否解决了问题。
无论使用哪种方法，都要谨慎操作，避免误操作或影响手机的安全和隐私，如果遇到困难或问题，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员获取帮助。
