要删除所有苹果短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、在信息应用的左上角，你会看到一个“所有信息”或类似的标签，点击它，这将显示所有收到的短信。
3、点击右上角的“编辑”按钮，这个按钮可能是一个圆圈里面有一个减号或一个笔形状的图标。
4、每条短信的右侧会出现一个复选框，点击这个复选框可以选择该条短信，你也可以通过滑动的方式来批量选择短信。
5、一旦你选择了所有的短信，点击屏幕底部的“删除”按钮，系统会询问你是否确认删除这些短信，确认后，所有选中的短信都会被删除。
这些操作会永久删除短信，无法恢复，除非在删除之前已经备份到iCloud或其他地方，否则无法恢复已删除的短信，在执行此操作之前，请确保你真的想要删除这些短信并且没有重要的信息需要保留。
步骤适用于iOS系统设备，不同版本的iOS系统或不同设备可能存在细微的操作差异，如有困难，建议查阅苹果官方指南或咨询苹果客服。
