要关闭苹果手机上的电话拦截功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、进入“勿扰模式”，在该模式下，来电和通知都会被静音，且三声忙音会代替正常的铃声。
3、关闭“勿扰模式”的开关按钮，此时手机将恢复正常铃声和通知，电话拦截功能也会随之关闭，如果之前设置了自定义拦截的号码或关键字等，建议在此处进行清除或修改。
不同的手机运营商可能有自己的拦截服务，如移动、电信或联通的来电提醒和拦截服务，如果需要进一步关闭这些服务，可以联系相应的运营商客服进行咨询和操作，还可以查看手机中是否有安装第三方电话拦截软件，并对其进行相应的设置或卸载。
仅供参考，如遇到问题可寻求苹果官方售后或专业人员的帮助。
