苹果手机发送短信时不显示号码的步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入“设置”后，找到并点击“信息”。
3、打开“信息”后，将“显示主题栏”的开关关闭，此时发送短信时就不会显示号码了，如果想再次显示短信发送方的号码，可以打开此开关，也可以尝试在发送短信时点击输入框左侧的“联系人”按钮，选择联系人后，其电话号码会自动添加到短信中，但不会显示出来，这样收件人只能看到短信内容，无法看到发送者的电话号码。
这种设置可能会带来一些安全隐患，因此请谨慎使用，如果遇到任何与隐私或安全相关的问题，建议立即联系苹果官方客服或当地手机运营商客服以获得帮助。
