对于苹果用户而言，一旦删除了骚扰拦截的短信，恢复的可能性较小。但可以尝试以下方法。
1、检查删除前的操作：如果在删除短信之前对iPhone进行了备份，那么可以通过iTunes或iCloud备份恢复已删除的短信。
2、使用数据恢复软件：有一些第三方数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，可以尝试用这些软件扫描设备并尝试找回已删除的短信。
3、联系运营商：可以尝试联系手机运营商，询问他们是否有方法可以找回已删除的短信，虽然运营商可能无法直接恢复短信，但他们可能会提供一些建议或解决方案。
无论使用哪种方法，恢复成功率都不是百分百，为了避免未来的困扰，建议定期备份设备数据，并在删除任何重要信息之前三思，对于骚扰短信，除了直接删除外，还可以考虑使用更为有效的拦截工具或服务来避免此类问题的出现。
