苹果手机可以通过以下方式拒收垃圾短信。
1、过滤未知发件人：
打开iPhone中的设置，然后找到“信息”选项，在信息设置中，找到“过滤未知发件人”选项并开启，当此功能启用后，来自未知来源的短信将会被自动拦截并放入“过滤短信”分类中。
2、使用iCloud的过滤功能：
如果已经启用了iCloud，那么可以使用其提供的短信过滤功能，在iCloud设置中，找到并打开“高级数据保护”选项，之后，在短信过滤功能中根据个人偏好设定过滤条件，如陌生号码等，当满足条件的短信被过滤后，可以在信息应用的底部找到“过滤短信”分类进行查看。
3、使用第三方软件：
可以在App Store中下载并安装第三方短信应用如搜狗号码通等，这些应用通常具备更为强大的拦截功能，安装后，根据应用的提示进行简单设置即可开始拦截垃圾短信，但需要注意的是，使用第三方应用可能会涉及到隐私和安全问题，因此请确保选择可信赖的应用并谨慎使用。
4、在短信中直接举报：
遇到垃圾短信时，可以在短信详情界面进行举报，在iPhone的短信应用中长按垃圾短信，然后选择“报告垃圾信息”，根据提示进行操作即可，这种方式可以帮助识别和拦截类似的垃圾短信。
5、设置勿扰模式或阻止联系人：
对于特定的骚扰号码发送的短信，可以在iPhone上将其添加到阻止联系人列表或设置勿扰模式来避免接收其短信。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都不能100%保证拦截所有垃圾短信，但可以结合多种方法提高拦截效果并减少接收到的垃圾短信数量，对于涉及个人隐私和安全的操作，请保持警惕并谨慎处理。
