要设置苹果手机不接收短信信息，你可以采取以下几种方法。
过滤未知发件人
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、进入“信息”选项。
3、开启“过滤未知发件人”功能，这样，来自陌生号码的短信就会被自动拦截，不会进入你的收件箱。
方法二：阻止特定联系人
1、打开短信应用，并打开收件箱。
2、找到你不希望接收的短信，点击联系人姓名。
3、进入联系人详情页面，点击“阻止此来电号码”或类似的选项，这样，来自该联系人的短信将被拦截。
方法三：使用第三方应用
你还可以使用第三方短信应用来过滤短信，这些应用通常提供更多的自定义选项和功能，如阻止特定关键词或来自特定地区的短信等，你可以在应用商店搜索并下载适合你需求的第三方短信应用。
需要注意的是，这些方法可以帮助你过滤或阻止短信，但仍然有可能接收到部分未被拦截的短信，如果你希望重新接收某些被阻止的短信，你可以在相应的设置或应用中取消阻止或过滤操作。
方法仅供参考，具体操作可能因手机型号或系统版本而有所不同，建议根据自己的手机型号和系统版本进行相应的调整。
