如果华为手机的短信没有备份并且已经删除，恢复起来可能会有一些困难，但并不是完全不可能。以下是一些可以尝试的方法。
1、华为云服务恢复：如果之前开启了华为云服务并同步了短信，可以通过云服务恢复，在华为手机上登录华为账号，进入“设置” > “系统和更新” > “备份和恢复” > “云备份”，找到相关的备份记录进行恢复。
2、使用数据恢复软件：可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机以找回已删除的短信，使用EaseUS MobiSaver等第三方数据恢复工具，但请注意，使用第三方软件存在一定的风险，需要谨慎操作。
3、通过手机同步软件恢复：如果使用了如QQ同步助手等手机同步软件，可以尝试从软件的云端恢复短信。
4、短信回收站：部分华为手机可能设有短信回收站功能，可以在其中查找并恢复已删除的短信。
5、寻求专业帮助：如果以上方法均无法恢复，建议寻求专业技术人员的帮助，可以联系华为官方客服或前往附近的手机维修店咨询是否有可能进行数据恢复。
恢复已删除的数据并不总是成功的，而且可能受到多种因素的影响，建议定期备份重要数据，以避免类似情况的发生，未来如果担心短信等重要数据丢失，建议开启华为云服务并定期进行备份。
