如果您在苹果手机上收到的短信看了之后就不见了，可能有以下几种原因和解决方法。
1、检查短信是否被删除：确认是否不小心手动删除了短信，在短信应用中的“最近删除”文件夹里，有可能找到被误删的短信。
2、检查短信是否存储在其他文件夹或应用里：苹果手机支持创建多个短信文件夹，或者使用了某些第三方短信应用，可能被误分类到其他文件夹或应用中，可以在文件夹或应用的设置里查找是否有误分类的短信。
3、检查短信是否被自动归档或同步到其他设备：如果您的手机开启了iCloud或其他云服务功能，可能被自动归档或同步到其他设备，检查其他设备上的短信记录，或者检查云服务的同步设置。
4、检查短信是否被拦截或过滤：有些手机安全软件或第三方应用可能会拦截或过滤某些短信，检查您的安全软件或第三方应用的设置，确保没有误操作导致短信被拦截或过滤。
5、检查短信是否因为过期而消失：一些运营商的短信服务可能会设置短信存储期限，超过期限的短信可能会被自动删除，了解您的运营商政策，看是否有这样的设置。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系您的运营商或手机制造商的客服支持，寻求进一步的帮助和解决方案。
