苹果手机设置短信发送号码为空号是不被允许的，因为手机号码是通信的基础，用于识别和联系对方。因此，无法直接设置发送的号码为空号。不过，你可以采取一些方法来达到类似的效果。
1、使用虚拟号码或临时号码服务：一些第三方应用或服务提供虚拟号码或临时号码的功能，你可以使用这些服务来发送短信，而对方接收到的短信显示的是一个随机或匿名的号码，而非真实号码。
2、设置显示文本格式：在短信内容中手动输入一些特殊的字符或文本格式，使得对方看到的号码显示为乱码或无法识别，但这只是一种视觉上的效果，实际上发送的仍然是一个真实有效的手机号码。
需要注意的是，无论采取何种方式，发送虚假或误导性的信息可能会违反法律和道德准则，并可能被视为欺诈行为，请确保你的行为合法合规，并尊重他人的权益和隐私。
