苹果手机拦截陌生短信的设置步骤如下。
1、打开iPhone上的“设置”。
2、在设置菜单中找到“信息”选项，点击进入。
3、接着在信息设置中找到“过滤未知发件人”选项，将该选项打开，这样，iPhone就会自动拦截那些没有保存在通讯录中的短信，将其归类到“过滤短信”中。
如果想进一步拦截来自某个特定号码的短信，可以按照以下步骤操作：
1、打开“信息”应用。
2、找到并点击想要屏蔽的短信号码，在打开的短信详情界面中，点击右上方的头像图标。
3、进入详情管理界面后点击“信息过滤”，然后开启过滤功能，这样也可以达到拦截陌生短信的效果。
方法可能因iOS版本不同而有所不同，如果以上步骤未能解决问题，建议查看苹果官网或咨询苹果客服以获取最新和详细的操作指导。
