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苹果手机的短信拦截和电话拦截功能可以通过多种方式设置，以下是几种常见的方法。
通过“勿扰模式”设置短信和电话拦截
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、向下滚动并选择“勿扰模式”。
3、打开“勿扰模式”开关，开启后，手机来电和短信将不会响铃或振动，只会显示来电和短信的静音通知，若不希望漏接重要来电，可以使用“重复来电”功能，允许相同的来电者在一段时间内重复呼叫，还可以选择允许特定的联系人或群组在勿扰模式下发出声音或震动提醒。
使用第三方软件拦截
苹果手机的App Store中有许多第三方软件可以帮助用户拦截电话和短信，可以在App Store中搜索并下载一些拦截软件，如“腾讯手机管家”、“百度手机卫士”等，安装后，这些软件会提供详细的设置选项，允许用户自定义拦截规则，如拦截未知号码、广告推销号码等。
三、利用iOS的“筛选未知号码”功能拦截骚扰电话：
在iOS 14及更高版本中，有一个名为“筛选未知号码”的功能，可以自动将来自未知号码的来电和短信拦截，要启用此功能，请前往“设置”>“电话”，然后打开“筛选未知号码”，还可以选择屏蔽特定的联系人或号码，当被屏蔽的号码尝试联系你时，他们会收到一个通知，表明你的iPhone正在阻止他们的来电或短信，需要注意的是，这个功能可能无法拦截所有骚扰电话和短信。
针对短信的拦截
针对短信的拦截，除了上述方法外，还可以选择使用运营商提供的短信屏蔽功能或使用第三方短信应用来拦截垃圾短信，一些手机管家类的应用也提供了短信拦截功能。
方法可能因手机型号和系统版本的不同而有所差异，建议根据自己的手机型号和系统版本选择合适的方法进行设置，为了保障个人隐私和安全，请确保下载正规渠道的第三方软件。
