要拦截苹果设备上的广告电话，可以采取以下几种方法。
1、使用手机自带的黑名单功能或拦截功能：在苹果手机的“设置”中，找到“电话”或“信息”选项，进入后可以看到“黑名单”或“拦截”功能，在此处可以添加广告电话的号码进行拦截。
2、使用第三方软件拦截：在苹果的应用商店中搜索“拦截来电”或“拦截广告电话”等关键词，会出现一些第三方软件，如腾讯手机管家等，这些软件可以帮助用户识别和拦截广告电话。
3、号码举报：如果接到广告电话，可以登录中国反诈骗网站进行举报，举报的号码会被添加到相关系统的黑名单中，减少其继续骚扰他人的可能性。
4、过滤未知号码：在苹果手机的设置中，选择“勿扰模式”，并打开此功能，在此状态下，可以过滤掉未知号码的来电和信息。
需要注意的是，无论采取哪种方法，都应当谨慎处理与个人信息相关的电话和短信，避免泄露个人隐私，如果频繁接到疑似诈骗电话，建议及时向当地电信运营商或公安机关举报。
