苹果手机可以通过设置显示拦截短信内容，具体步骤如下。
1、打开苹果手机中的“设置”，选择“信息”选项。
2、点击“黑名单”选项，进入拦截记录页面。
3、在拦截记录页面中，可以看到所有被拦截的短信，点击任意一条短信，即可查看该短信的详细内容。
如果想查看更多关于拦截短信的信息，比如拦截的来电记录等，可以使用第三方软件如腾讯手机管家等，这些软件可以在苹果的应用商店里下载并安装，安装后可以根据软件指引操作查看拦截短信内容。
仅供参考，如需更多信息，建议访问苹果官网或相关手机论坛获取，不同版本的iOS系统或不同的运营商设置可能存在差异，具体操作需根据实际情况而定。
