苹果短信不显示手机号，可能有以下几种原因。
1、可能是对方使用了匿名短信功能，使得短信在接收时不会显示对方的手机号码。
2、可能网络存在故障或者手机存在问题，可以更换网络或者重启手机尝试。
3、对方使用的是通过一些特殊软件发送的短信，这些软件可能支持隐藏手机号码的功能。
4、对方使用的是网络电话软件，这种软件发送的短信通常不会显示电话号码。
只是可能的原因，具体原因还需要根据实际情况判断，如果短信内容或来源可疑，建议谨慎对待，避免泄露个人信息或遭受诈骗，如果手机存在问题，可以尝试重启手机或联系苹果官方客服寻求帮助。
