在苹果11上拒收对方发来的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用：确保已经打开短信应用。
2、选择要拒收的短信：在短信列表中，找到并点击想要拒收的短信。
3、点击详细信息：在打开的短信详情页面，点击右上角的“详细信息”图标。
4、点击联系人的信息：在详细信息界面，可以看到发送者的信息，点击该信息。
5、选择阻止此号码：在弹出的界面中，选择“阻止此号码”或类似的选项，系统会弹出一个确认窗口。
6、确认阻止：在弹出的确认窗口中，确认是否要阻止该号码发来的短信，确认后，该号码发来的短信将会被自动拦截。
这只是阻止了来自特定号码的短信，如果该号码发送其他形式的通信尝试（如FaceTime或电话），仍然会收到通知，随着时间的推移，苹果可能会更新其操作系统和应用程序，因此界面和选项可能会有所变化，如果遇到问题或无法找到上述选项，建议查阅最新的苹果官方文档或联系苹果客服支持获取帮助。
也可以考虑使用第三方应用来管理短信拦截，但这通常需要更多的设置和可能需要付费订阅，使用上述原生方法应该能满足大多数用户的需求。
