苹果手机可以通过以下方法来隐藏短信信息。
1、隐藏通知：打开设置，选择通知选项，找到想要隐藏通知的短信应用，关闭通知开关即可，这样就不会收到该应用的通知提醒，但此方法只是暂时隐藏通知，并非永久删除短信内容。
2、使用应用锁：可以下载并安装一些手机应用锁工具来保护短信隐私，这些应用通常会在应用内部设置一个密码或手势锁，进入应用前需要验证身份，当短信应用被锁定后，任何未授权的人无法查看短信内容。
3、隐藏整个应用：可以使用iOS系统的隐藏功能来隐藏整个短信应用，进入“设置”-“通用”-“访问限制”，开启访问限制功能并设置一个密码，然后在下方的允许访问应用中关闭短信应用的开关，这样，短信应用会从主屏幕上消失，只有知道访问限制密码的人才能找到并打开它，但此方法较为繁琐，且需要频繁输入密码才能正常使用短信功能。
方法仅供参考，具体操作可能因手机型号或系统版本而异，为了保护个人隐私，建议定期备份重要数据并谨慎使用各种隐私保护工具。
