苹果手机可以通过以下步骤设置境外电话。
勿扰模式设置境外电话。
1、进入苹果手机设置，找到勿扰模式选项并点击开启，开启后，选择允许来电的类别，选择群组并自定义群组，此时可以选择所有联系人或者自定义联系人允许来电，设置完成后，不在通讯录中的号码将被拦截，包括境外电话，这种方法可以有效屏蔽境外电话的打扰。
方法二：使用拦截软件屏蔽境外电话。
现在有很多手机安全软件都提供了拦截境外电话的功能，可以在应用商店下载并安装一个安全软件，然后在软件内设置拦截境外电话的选项，这样也可以达到屏蔽境外电话的目的，但请注意，一些软件可能存在误拦截的情况，所以在使用时需要谨慎选择并确认其可靠性。
方法三：运营商拦截设置境外电话，以移动为例，收到境外来电时，系统会免费推送骚扰电话提醒短信，如果想拦截所有境外号码来电，可以联系运营商开通境外号码拦截服务，具体方法因运营商而异，可以咨询运营商客服了解详细情况并开通此服务，需要注意的是，这种方法的操作相对复杂一些，需要联系运营商进行办理。
无论使用哪种方法设置境外电话，都需要谨慎对待，在屏蔽境外电话的同时，也要注意避免误拦截重要的来电，也要注意保护个人隐私和信息安全，避免下载不可靠的软件或泄露个人信息。
