要解绑淘宝中的手机号码登录与支付宝账户，您可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账户：使用您的淘宝账户名和密码登录淘宝网站。
2、进入账户设置：在淘宝首页，将鼠标悬停在右上角的账户名称上，然后点击下拉菜单中的“账户设置”或“个人中心”。
3、找到支付宝绑定设置：在账户设置页面中，找到与支付宝相关的设置选项，这里会有一个“支付宝绑定”或“支付宝账户管理”的选项。
4、解绑支付宝：点击解绑支付宝的选项后，根据页面提示进行操作，您需要验证身份，可能是输入淘宝账户的密码，或是进行手机短信验证等，按照页面提示完成验证后，即可完成解绑。
5、确认解绑成功：完成解绑后，建议返回淘宝首页并重新进入账户设置，确认支付宝已经成功解绑。
由于淘宝和支付宝的网站设计可能会更新变化，上述步骤可能略有不同，如果遇到问题，建议直接联系淘宝或支付宝的客服以获得帮助，解绑前请确保您已经备份了所有重要的交易记录和账户信息，解绑后，您仍然可以使用淘宝购物，但可能需要其他方式进行支付。
