取消爱奇艺绑定的手机号可以通过以下步骤进行。
1、登陆爱奇艺账号，进入主界面。
2、点击“账户与安全”进入个人账号界面。
3、在个人账号界面，点击“手机号”进入绑定界面。
4、在绑定界面，点击“修改手机号”或“解绑手机号”，根据需要进行操作。
* 若选择“修改手机号”，需输入新的手机号进行验证并确认。
* 若选择“解绑手机号”，一般需要获取手机验证码，验证成功即可解绑。
5、根据提示完成验证和解绑流程，期间可能会要求输入验证码或账号密码等验证信息。
6、验证通过后，即可完成手机号的解绑，手机号将不再作为爱奇艺账号的绑定信息。
在进行解绑操作时，确保处于安全的环境并谨慎操作，避免泄露个人信息，如果遇到问题，可以联系爱奇艺客服寻求帮助，不同版本的爱奇艺应用或网站可能存在细微的操作差异，请根据具体情况进行操作。
