饿了么骑手的电话是否虚拟取决于具体情况和地区。在一些情况下，为了保护骑手和消费者的隐私和安全，饿了么平台可能会使用虚拟电话号码来联系双方。虚拟电话可以隐藏真实的手机号码，避免不必要的打扰和安全问题。但在某些地区或情况下，饿了么骑手可能会使用自己的真实手机号码进行联系。因此，不能完全确定所有饿了么骑手的电话都是虚拟的。
如果需要联系骑手，可以通过饿了么平台的订单信息来确认联系方式，为了保护自己的隐私和安全，建议在交流过程中保持警惕，避免泄露个人信息，如果需要确认对方的身份和联系方式的真实性，可以通过饿了么平台的相关功能进行查询和验证，在使用外卖服务时，应该注意保护自己的隐私和安全，同时遵守平台的规定和要求，具体信息建议以官方发布为准。
