如果您在饿了么订餐时发现自己的电话填写错误，可以尝试联系商家或饿了么客服进行更改。具体操作如下。
1、联系商家：进入订单页面，找到对应的商家联系方式（电话号码或在线聊天），告知商家您的电话填写错误，请求商家帮忙联系骑手或饿了么平台更改，商家会根据实际情况协助您解决问题。
2、联系饿了么客服：进入饿了么应用或官网，找到客服入口（一般在“我的订单”页面或应用首页下方），向客服人员说明情况并请求更改电话，客服人员会要求您提供订单信息以及正确的电话号码，核实身份后进行更改。
在联系商家或客服时，尽量提供订单号、错误的电话号码以及正确的电话号码等信息，以便对方能够更快地帮助您解决问题，为了避免类似情况再次发生，建议在填写信息时仔细核对，确保信息的准确性。
仅供参考，具体方法可能因情况而异，根据实际情况调整做法，如果仍然无法解决问题，建议寻求专业人士的帮助。
